Benoit me pardonnera ce titre facile qui évoque davantage le gros rouge que le Docteur Pinard prescrivait aux poilus de 14-18 que l’œnologie de haut vol. Ce titre veut surtout suggérer le prix très abordable d’un bon nombre des bouteilles qu’il nous propose chez BENICO.
La dénomination BENICO ( = BEN + NICO) nous rappelle la période où Benoit Pirotte (fils de Edmée Henkinbrant et de Claude Pirotte) et son beau-frère Nicolas (conjoint de Pascale Pirotte) ont développé les compétences de leur nez et leur palais dans un club d’œnologie. Ils y ont tellement pris goût qu’ils ont consacré leurs loisirs à rechercher des bonnes bouteilles et à les partager avec leurs amis et connaissances.
Après ce départ en duo, il semble que Benoît soit passé en solo du stade d’amateur averti à celui de professionnel.
Son magasin est principalement virtuel (benico.be), mais si vous vous y enregistrez (ou si vous aimez sa page Facebook, vous serez de temps en temps invité à des dégustations. Bien entendu, vous pouvez commander sur son site, retirer votre marchandise chez Benico à Rixensart ou vous la faire livrer en Belgique (forfait de 15 €).
